CONSOMMATION DE VIANDE
Le Sénégalais consomme 15,8 Kg de viande par an
Ce mercredi 20 mars, c’est la journée internationale sans viande. Selon des rapports de la Fao (2017) et de l’Ansd (janvier 2018) consultés par Vox Populi, le Sénégalais consomme, au minimum, 15,8 Kg de viande par an.
Dans le monde, la consommation de viande par habitant serait en moyenne de 42,9 Kg. Cette commémoration, née aux États-Unis en 1985, vise à montrer au consommateur qu’il peut bel et bien se passer de viande dans son assiette.
SENEWEB
Premièrement
L’article mentionne 15 kg de viande /an , et par personne au Sénégal.
Je crois comprendre qu’il s’agit uniquement de viande d’abattoirs, et non inclus la viande de poisson.
Deuxièmement :
Les Sénégalais, dans leur ensemble, ne mangent pas beaucoup de viande d’abattoirs,
👉 Non pas par choix éthique, pour sauver les animaux,
👉 Non pas par choix éthique pour épargner la PLANÈTE et ses Habitants,
👉 Mais tout simplement, pour une grande majorité d’entre eux, par contraintes économiques et budgétaires.
Sans forcément le vouloir,
👉Ils vegetalisent leur alimentation.
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Un dernier point important
Les ravages annonces par l’explosion de cancers colorectaux dus à la charcuterie ( produits issus du porc), 🐖ne concerneront pas majoritairement le Sénégal, enfin nous l’espérons.
Béatrice BRUN